De kosten in de melkveehouderij zijn in de periode van 2010 tot en met 2013 al gestegen met gemiddeld 22% oftewel ruim 5% per jaar, aldus Flynth Adviseurs en Accountants uit Arnhem. De kritieke opbrengstprijs (KOP) ligt daardoor in Nederland inmiddels al op 38 cent, uitgerekend bij zo’n 500 melkveebedrijven van Flynth op basis van de situatie zonder melkquota.
Toegerekende kosten in 2013 fors hoger
De toegerekende kosten zijn de uitgaven die rechtstreeks samenhangen met de productie van melk. Hiertoe behoren de diergebonden kosten en teeltgebonden kosten, zoals kunstmest, zaaizaad en gewasbeschermingsmiddelen. Deze toegerekende kosten zijn vanaf 2010 jaarlijks gestegen van 13 cent naar inmiddels 17 cent per kg melk; een stijging van 34%. De voerkosten zijn de belangrijkste stijger; de totale voerkosten zijn in 4 jaar tijd gestegen van bijna 8 cent naar 12 cent per kg melk, een stijging van 50%. Bij een melkproductieniveau van 8500 kg per koe zijn de voerkosten gestegen van € 646 naar € 978 per koe. Bij een gemiddelde productieomvang van ruim 850.000 kg melk is dit al een verschil van € 33.000 in 4 jaar tijd!
Vaste kosten tot 2013 minder gestegen
De vaste kosten hebben onder meer betrekking op gebouwen, machines, loonwerk en algemene kosten. Vergroting van de bedrijfsomvang kan schaalvoordelen opleveren in de vorm van kostprijsverlaging, maar dat ziet Flynth in de resultaten van 2013 niet terug. Ondanks de groei in bedrijfsomvang zijn de vaste kosten in 4 jaar tijd met 9% gestegen van 12 cent naar ruim 13 cent per kg melk oftewel € 20.000 voor het gemiddelde bedrijf. De gemiddelde omvang is gegroeid van 770.000 naar 850.000 kg melk bij deze 500 Flynth-bedrijven. De kosten van loonwerk zijn daarbij in absolute zin harder gestegen (42%) dan de kosten voor onderhoud eigen machines (29%), door de veelal goede keuze de loonwerker vaker in te schakelen.
Afgelopen jaar kon de kostenstijging meer dan gecompenseerd worden door een goede melkprijs, ook in de rest van Nederland. Het is maar zeer de vraag of de melkprijs de komende jaren ook zo goed blijft! Volgens Flynth ligt de kritieke opbrengstprijs (KOP) al op 38 cent voor het gemiddelde melkveebedrijf, zonder dat kosten voor melkquota meegeteld zijn.
Voor meer informatie kunt u terecht bij www.flynth.nl of een van uw adviseurs of accountants.
